Bột hành tím – Shallot Powder

Đơn giá áp dụng cho khách lẻ. Quý khách mua số lượng lớn sẽ có giá ưu đãi. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo: 0909 433 568 (Mr.Hà)

Bột hành tím được sản xuất từ hành tím tươi, qua quá trình sấy khô và nghiền mịn. Sản phẩm có mùi thơm đặc trưng của hành tím, vị ngọt nhẹ và cay dịu, giúp tăng hương vị cho thực phẩm.

Gia vị và bột nêSản xuất bột nêm, hạt nêm.

1. Ứng dụng trong ngành thực phẩm
Gia vị và bột nêm
- Sản xuất bột nêm, hạt nêm.
- Gia vị tổng hợp, gia vị ướp.
- Bột súp, bột canh, nước sốt.
Chế biến thịt và thủy sản
- Ướp thịt heo, bò, gà.
- Chế biến xúc xích, chả lụa, thịt viên.
- Gia vị cho cá, tôm, hải sản.
Mì ăn liền và thực phẩm tiện lợi
- Gói gia vị mì ăn liền.
- Bột súp, cháo ăn liền.
- Gia vị cho phở, hủ tiếu, bún.
Snack và thực phẩm chiên
- Gia vị khoai tây chiên.
- Bánh snack, bánh quy mặn.
- Bột tẩm ướp thực phẩm chiên.
Nước sốt và thực phẩm chế biến
- Sốt BBQ, sốt ướp thịt.
- Sốt chấm, nước sốt gia vị.
- Thực phẩm đóng hộp.
2. Ưu điểm của bột hành tím
- Tạo mùi thơm hành tím đặc trưng.
- Giúp tăng vị ngọt tự nhiên cho thực phẩm.
- Dễ phối trộn với các loại gia vị dạng bột.
- Tiện lợi trong sản xuất công nghiệp.
- Dễ bảo quản và vận chuyển hơn hành tím tươi.