Bột gạo lứt đỏ – Red Brown Rice Flour

Đơn giá áp dụng cho khách lẻ. Quý khách mua số lượng lớn sẽ có giá ưu đãi. Vui lòng liên hệ Hotline/Zalo: 0909 433 568 (Mr.Hà)

Bột gạo lứt đỏ được sản xuất từ gạo lứt đỏ, qua quá trình làm sạch, sấy (nếu cần) và nghiền thành bột mịn. Sản phẩm có màu đỏ nâu đặc trưng, hương thơm tự nhiên của gạo và chứa chất xơ cùng các thành phần dinh dưỡng của lớp cám gạo.

1. Ứng dụng trong ngành thực phẩm

Ngành bánh và làm bánh

Bánh mì gạo lứt.
Bánh quy, bánh cracker.
Bánh bao, bánh hấp.
Bánh dinh dưỡng, bánh ăn kiêng.

Ngũ cốc và thực phẩm dinh dưỡng

Bột ngũ cốc dinh dưỡng.
Bột gạo lứt uống liền.
Cháo ăn liền.
Bột dinh dưỡng phối trộn các loại đậu.

Sản xuất bún, mì và miến

Bún gạo lứt đỏ.
Phở gạo lứt.
Mì gạo dinh dưỡng.
Các sản phẩm pasta từ gạo.

Snack và thực phẩm ăn vặt

Bánh gạo lứt.
Bánh phồng gạo.
Snack ngũ cốc.
Thanh ngũ cốc dinh dưỡng.

Đồ uống và sữa thực vật

Sữa gạo lứt đỏ.
Bột pha thức uống từ gạo.
Nước gạo lứt rang.
Đồ uống ngũ cốc hòa tan.

2. Ưu điểm của bột gạo lứt đỏ

Có màu sắc tự nhiên, tạo màu đỏ nâu cho sản phẩm.
Có hương thơm đặc trưng của gạo lứt.
Cung cấp tinh bột và chất xơ.
Chứa các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, trong đó có một số polyphenol.
Phù hợp để phát triển dòng thực phẩm ngũ cốc và thực phẩm có nguồn gốc thực vật.