Trong nhiều công thức làm bánh, bạn sẽ nghe nhắc đến nguyên liệu Tinh bột bắp khá nhiều. Đây được xem là loại nguyên liệu không thể thiếu cho một số công thức làm bánh, làm kem hay chế biến một số món ăn. Bánh bông lan, cupcake hay bánh dừa, cookíe,… đều chứa 10-20% Tinh bột bắp để thay thế cho Tinh bột mì nhằm giúp sản phẩm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn. Ngoài ra, Tinh bột bắp cũng được sử dụng trong nhiều công thức chế biến các loại chè, súp, nước sốt,…
Tinh bột bắp là một nguyên liệu hữu ích giúp cung cấp protein cho cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu và ung thư, cung cấp vitamin B, giúp hạn chế chứng mất ngủ, trầm cảm,…
Tinh bột bắp Xuân Hồng được tinh chế từ phần lõi của hạt bắp thông qua quá trình nghiền, tách, lọc và sấy khô chuyên nghiệp. Tinh bột bắp Xuân Hồng được ưa chuộng bởi chúng có nhiều công dụng đặc biệt và còn có tác dụng thay thế bột chiên giòn trong các món chiên rán.