Tinh bột biến tính Alpha Starch

Bột alpha starch, hay còn gọi là tinh bột biến tính alpha, có nhiều công dụng quan trọng trong các lĩnh vực khác nhau. Dưới đây là một số công dụng chính:

1. Ngành Thực Phẩm
Chất Tạo Đặc: Được sử dụng để làm đặc các sản phẩm như nước sốt, súp, và kem.
Chất Ổn Định: Giúp duy trì cấu trúc và độ đồng nhất của thực phẩm, ngăn ngừa hiện tượng tách lớp.
Thay Thế Chất Béo: Trong một số sản phẩm thực phẩm, alpha starch có thể giảm lượng calo bằng cách thay thế một phần chất béo.
2. Ngành Công Nghiệp
Chất Kết Dính: Sử dụng trong sản xuất giấy và bìa, alpha starch giúp cải thiện độ bền và khả năng kết dính.
Chất Độn: Trong sản xuất nhựa và cao su, alpha starch được sử dụng làm chất độn, cải thiện tính chất cơ học và giảm chi phí.
3. Dược Phẩm
Chất Mang: Được sử dụng trong các sản phẩm dược phẩm để cải thiện khả năng hấp thụ của thuốc và làm tăng độ ổn định.
4. Mỹ Phẩm
Chất Tạo Độ Mịn: Alpha starch có thể tạo cảm giác mịn màng trên da và được sử dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da và trang điểm.
5. Ngành Dệt May
Chất Làm Cứng: Trong quy trình dệt, alpha starch giúp làm cứng vải, cải thiện độ bền và độ bóng của sản phẩm.
6. Ứng Dụng Khác
Chất Lấp Đầy: Sử dụng trong sản xuất bột giặt và các sản phẩm tẩy rửa để cải thiện hiệu suất.