Tinh bột biến tính Acetylated Distarch Phosphated INS1414

Bột biến tính Acetate được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm như một tác nhân kết cấu để đem lại tính ổn định trong quá trình đông đặc – làm tan. Khi liên kết với tinh bột liên kết ngang, tinh bột Acetyl hoá được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, công nghiệp giấy,….. Nhóm tinh bột này có thể cung cấp sự ổn định cực kỳ tốt về độ sánh.

Quy cách đóng gói sản phẩm bột biến tính Acetate

• Đóng gói bao giấy 25kg/bao, bao PP/PE loại: 50Kg/bao.
• Đóng gói bao lớn loại bao: 850kg.
• Ngoài ra chúng tôi có thể sản xuất theo yêu cầu của quý khách hàng.

Đặc tính và ứng dụng bột biến tính Acetate

• Ngăn chặn sự giảm thấp chất tạo bột, đông đặc và rỉ nước.
• Cải tạo sự ổn định trong quá trình đông đặc – làm tan, cải thiện khả năng giữ nước.
• Hạ thấp nhiệt độ đông keo của tinh bột.
• Tăng độ sánh và trong suốt giúp cải thiện bề mặt láng bóng cho sản phẩm.
• Ứng dụng trong ngành công nghiệp như: Mì ăn liền, thức ăn nhanh đông lạnh, kem, bánh tráng, sủi cảo, bánh gạo, thức ăn thủy sản…

Ứng dụng bột biến tính Acetate