Bột sầu riêng được sản xuất từ thịt sầu riêng tươi, thông qua phương pháp sấy phun, sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa rồi nghiền thành bột. Đây là nguyên liệu có hương vị sầu riêng đặc trưng, được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm.
1. Các ứng dụng chính
– Ngành bánh và bánh kẹo
-
Bánh bông lan sầu riêng.
-
Bánh trung thu nhân sầu riêng.
-
Bánh quy, bánh mì, bánh kem.
-
Nhân bánh, kem phủ và nhân kẹo.
-
Kem sầu riêng.
-
Kem que, kem hộp.
-
Sữa chua sầu riêng.
-
Mousse và pudding sầu riêng.
-
Bột sầu riêng pha sữa.
-
Sinh tố sầu riêng.
-
Trà sữa sầu riêng.
-
Sữa hạt kết hợp sầu riêng.
-
Bột đồ uống hòa tan.
-
Kẹo sầu riêng.
-
Chocolate nhân sầu riêng.
-
Kẹo dẻo.
-
Nhân bánh và nhân socola.
-
Bột trộn làm bánh.
-
Ngũ cốc dinh dưỡng.
-
Bột ăn liền.
-
Thực phẩm dinh dưỡng và sản phẩm ăn vặt.




Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.