BỘT HOA ĐẬU BIẾC
- Bột hoa đậu biếc là một loại bột được làm từ hoa đậu biếc, còn được gọi là hoa đậu biếc xanh. Hoa đậu biếc là một loại hoa màu tím xanh, thường được sử dụng làm thực phẩm và có giá trị dinh dưỡng cao.
- Bột hoa đậu biếc thường được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống và món ăn chay. Nó có màu xanh nhạt và có hương vị thanh mát, ngọt ngào. Bột hoa đậu biếc thường được sử dụng để làm bánh, bánh ngọt, bánh dẻo, chè, nước ép, hay thậm chí làm mỳ hoặc mì xào.
- Bột hoa đậu biếc cũng được coi là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Nó cũng có ích cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.